■本报记者 尹晓玉

“我们通过技术攻坚，将这批产品的保质期由180天延长到10个月。”近日，记者在南街村方便面厂生产车间看到，一袋袋北京方便面“走”下生产线，外包装除了红黄白相间的经典配色，还多了英文品名等标识。因为它们即将漂洋过海，开启美国之旅。

“这批货物是南街村自有品牌首次进入美国市场。”漯河市南街村贸易有限公司负责人李卫民告诉记者，公司2004年成立。近20年来，公司对外贸易取得了长足发展，拉面、乌冬面、鲜拌面、北京方便面、巧克力棒等产品，远销英国、法国、荷兰、韩国、日本、马来西亚、南非等十多个国家和地区。

南街村集团下属26家企业，以生产多种方便食品为主。其中，走出国门的产品主要来自南街村集团旗下的河南南德食品有限公司和河南麦恩食品有限公司。河南南德食品有限公司采用乳酸保鲜和蒸煮工艺，生产鲜拌面类产品，并在此基础上研发出热干面、汤面、凉面、自热面等系列产品。河南麦恩食品有限公司主要生产巧克力涂层饼干棒、巧克力、谷物巧克力制品及高端果粒棒等。2003年，该公司就获得了具备出口资格的卫生注册证书。

“巧克力棒是我们最早出口的产品，2004年进入日本、韩国等国家。”李卫民说，后来，南街村鲜拌面类产品也逐渐走出国门。近年来，河南南德食品有限公司不断创新生产工艺，研发的乌冬面成了很多欧洲人餐桌上的“宠儿”，每月出口销售额达百万元。

漯河市南街村贸易有限公司与英国JK食品公司已合作了9年。9年来，该公司生产的拉面、乌冬面等面类产品在英国好评如潮，出口量由最初的3个货柜增加到现在的174个货柜。今年，英国JK食品公司决定进口巧克力涂层饼干棒。

南街村产品之所以能香飘海外，除了过硬的品质，离不开南街村人的开拓进取精神。作为南街村出口贸易的负责人，李卫民不是参加展会，就是全世界跑着了解市场、拜访客户。“经常参加展会是我们拓展对外贸易的一大法宝。”李卫民说。

2017年秋季广交会上，李卫民看到来自马来西亚的客商路过南街村产品展位时，立即上前介绍，并邀请该客商前往南街村实地考察。很快，双方签订了8个货柜的订单合同。2022年秋季广交会上，南街村贸易团队与荷兰一客商相识。通过交流，该客商对巧克力棒类产品非常感兴趣。他们积极与该客商沟通后，先后制作3批次样品寄给客商品尝。今年4月，该客商下单南街村巧克力棒3600箱。这也让南街村新研发的跳跳糖巧克力饼干棒首次亮相国际市场。目前，该产品已出口5批次5大货柜。

“公司成立之初，每年订单只有几个货柜，不足3000箱。如今，每月平均有5个40尺大柜、2万箱以上的出口量。”李卫民说，目前，南街村集团不断创新生产工艺，积极研发新配方新产品，以满足国内外市场需求，力争将更多优质产品推向全球。